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        “这其中，香云豆是由梅山村本地村民李香云在田里发现的，因此命名，这种香云豆是黄豆变异品种，经过培育发现，该品种豆子生长速度极快。”

        “基本上在变异向日葵的照射下，只需要两个月左右即可进入成熟期，并且其产量非常高，一颗豆荚起码能有八到十粒豆子，亩产能达到六百斤左右。”

        “这种豆子出油率达到了30%左右，虽然不如变异向日葵的葵花籽出油率高，但是也远超大洪水之前的黄豆出油率了。”

        “最关键的是，黄豆能够加工成多种食材，目前农业部已经建设了黄豆加工厂，主营项目有大豆油、豆腐、豆酱、豆皮、豆干、腐竹、酱油等等。”

        “普通人家种植黄豆，也能吃上豆芽，自制豆制品。”

        “如今香云豆已经成为我们农业部重点种植科目，梅山有小半田地都在种植香云豆。”

        ……

        宋雯说完，又是李大妈帮忙补充了一些内容。

        总体而言，阳山农业部的城郭非常丰厚，不但发现了诸如香云豆、红皮薯等重要经济作物之外，还专门在矿产资源丰富的地区开辟了变异果实药园区。

        这个药园区概念是杨慎敏、唐颖以及几位懂得中医的老先生一起提出来的，旨在人工培育重要变异果实植株，用来药学研究和生产。

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