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第五天傍晚,整套蒸馏装置终于完工。
蒸釜稳稳地架在炭火,锅盖密封严实。
盘旋的铜管浸在冷水槽。
水车转动时,冷水顺着水槽循环流动,溅起细密的水花。
鲁源擦了擦脸上的汗水,笑道:“可以试试了。”
当即,秦川把捣好的蒜泥装进蒸釜,盖上密封锅盖点燃了釜下的炭火。
曹德转动水车,冷水开始在水槽里循环。
炭火越烧越旺,蒸釜里的蒜泥渐渐冒出蒸汽。
顺着管道,进入盘旋铜管。
约莫半个时辰,铜管末端滴下了第一滴液体。
液体散发出浓烈的蒜香,秦川激动地喊道:“快,蘸了一点出来。”
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