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至于其他的肉,谢拾玉砍来也做咸肉。
主要是野山羊并没有什么肥肉,全是瘦肉的话,炸来也没有油浸泡,没有多久就会坏掉,还不如搞成咸肉!
现在这个天,晒上几天就可以放到阴凉的地方,要吃多少割多少!
只是比起野猪肉,野山羊的肉,就更膻一些,但总比没有肉吃的好!
至于骨头,当然是砍成一段段的,做火锅,或者炖白萝卜。
反正,没有浪费的!
“玉儿,我把这大肠小肠端去河边洗,你把菜炒一下就能吃晚饭了!”
“不急,我答应给乌鸦做烤羊腿了,这还是它发现的呢!”
“行吧!”
“那娘你慢点!”
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